Yüksek glütenli un
260 g
Süt
150 ml
Şeker
20 g
Yumurta
1 parça
sıvı yağ
20 g
Takviyeler, tuz, maya tozu, yumurta sıvısı, bezelye sosu, uygun miktar Bezelye soslu yemek paketi nasıl yapılır 1 Yumurtaları ve şekeri eşit şekilde karıştırın, bir leğene yüksek glütenli un, maya tozu, tuz ve yağı ekleyin ve bir filmden çekilip düzeltilebilene kadar yoğurun 2 Bezelye yıkayın 3 Bezelyeyi bir blender ile kırın 4 Yapışmaz tavaya biraz zeytinyağı ekleyin, tavaya bezelye püresi ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bezelye ezmesi ile karıştırın 5 Mayalı hamur 6 Mayalı hamuru 5 parça halinde yoğurun, üzerini streç filmle kapatın ve 15 dakika bekletin 7 Hamuru açın 8 bezelye ezmesi ekleyin 9 Bezelye sosunu hamurla sarın, yeniden bir araya getirin ve yemek hazır olacaktır. 10 Ekmek hamuru hafifçe yağlanmış bir tavada tekrar fermente edilir 11 Fermente ekmek hamurunu yumurta sıvısıyla fırçalayın 12 Siyah susam serpin Fırın tepsisini fırına koyun ve fırında pişirmek için yaklaşık 18 dakika 180 derece ısıtın 13 Fırında ekmek, doldurma ve tatlı hamur, çok iyi