Malzemeler
Yağsız et
250 g
Turşu yumruları
200 g
Takviyeler: Kuru kırmızı biber, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda on üç tütsü, doğru miktarda biber, doğru miktarda, çok taze
Kıyılmış domuz eti turşu ile nasıl karıştırılır 1 Eti donduktan sonra kesmek daha iyidir.
2 doğranmış turşu
3 Kıyılmış turşuları bir süre suda bekletin, suyu değiştirip birkaç kez ıslatarak tuzlu tadı giderin, biraz tuzlu, ıslatın ve ellerinizle suyu alın.
4 Kurutulmuş biberi küçük parçalara kesin, tavaya biraz daha yağ ekleyin, kurutulmuş acı biberi tencereye koyun ve koku elde etmek için kızartın
5 Acı biber kokulu hale geldikten sonra, kıyılmış domuz etini dökün, biraz tuzla karıştırın ve eti hafif sararana kadar kızartın, biraz on üç koku ekleyin, tadı çok taze ve eşit şekilde karıştırın
6 Son olarak, rendelenmiş turşuları dökün ve birlikte kızartın.Kızartma süresi biraz daha uzun Turşular hafif kuru ve hafif sarı.
-
- Tur Mei Taro Pot
-
- Kış Kavunlu Haşlanmış Tavuk
-
- Karabiberli Limonlu Kızarmış Tavuk Pirzola
-
- Buharda pişirilmiş çipura
-
- Kırmızı Fasulye Şifon Kek
-
- Pelin Otu Siyah Susam Gnocchi
-
- Yosun Wonton
-
- Siyah pirinç turpu ve karides köfte
-
- Soğuk beyaz mantar
-
- Taro tavuğu
-
- Lahana ve Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Pirinç Erişte
-
- Siyah Susam Ezmeli Şifon Kek
