Malzemeler
Orchard Tavuğu
1
Patates
1 parça
Acı biber
1 parça
soğan
Küçük yarı
Aksesuarlar Bitkisel yağ, tuz, soya sosu, soya sosu, zencefil, sarımsak, bal, 4 kaşık kereviz, 1 dilim kişniş, 2 yıldız anason, 1 portakal kabuğu, rezene
Şükran Günü'nde tavuk nasıl kızartılır 1 Markette satın alınan tavukları yıkayın ve kalan tavuk tüylerini alın
2 Gereksiz kısımları, başı, boynu ve tavuk ayaklarını kesin ve turşu yapmayı kolaylaştırmak için ellerinizdeki birçok deliği kürdan ile delin
3 Anasonu kokulu olana kadar kısık ateşte kızartın, yakmamaya dikkat edin.
4 Kuruduktan sonra toz haline getirin, bir mutfak robotu varsa, bu tür ilkel yöntemler olmadan doğrudan dövebilirsiniz.
5 Zencefilli sarımsak kerevizi küçük parçalar halinde kesin
6 Zencefilli sarımsak kerevizi ezin ve önceki baharatla karıştırın, koyu soya sosu, tuz ekleyin ve suyunu yapın
7 Ayarlı sosu geniş bir leğenin içinde tavuğun üzerine yayın, her alana eşit olarak yayın ve içini de yayın
8 Plastik sargı ile örtün, 12 saat buzdolabında saklayın, çıkarın ve bu süre boyunca iki kez masaj yapın.
9 Patatesleri, mantarları ve soğanları parçalara ayırın ve ballı soğanı parçalara ayırın
10 Zencefil ve sarımsak serpin, tuz, yağ ekleyin ve iyice karıştırın. Şu anda, önce bir tencerede kaynatmak en iyisidir, çünkü sadece içine koyup uzun süre pişiriyorum ve hala yarı pişmiş.
11 Tavuğun karnına patates vb. Doldurun, sonra bir iğne ve iplikle dikin veya birkaç kürdan kullanın
12 Yanması kolay tavuk kanatlarının ve bacaklarının uçlarını kalay folyo ile sarın
13 Dönen şişi geçirin ve her iki tarafından simetrik olarak sabitleyin.
14 Fırını 230 ° C'de on dakika önceden ısıtın, cüruf tepsisine koyun, tavuğu 230 ° C'ye koyun ve 1 saat pişirin
15 Folyoyu çıkarın, bütün tavuğu ballı su ile fırçalayın ve on dakika daha pişirin.
16 Marulu yıkayın ve tabağın dibine koyun ve rosto tavuğu üstüne koyun.
17 Tavuk bacağını koparın ve onunla ziyafet çekin
-
- Kurutulmuş et haşlanmış hurma
-
- Dana Kemikli Hot Pot
-
- Güveç kaburga mısır lotus kökü çorbası
-
- Üç orijinal soğuk salata
-
- Çorbada Pişmiş Erişte
-
- Darı Kabak Bardağı
-
- Lezzetli bahar pırasası ve küçük tofu
-
- Kokulu fıstık ezmesi
-
- DIY panna cotta
-
- Lao Gan Ma Kızarmış Lif Kabağı
-
- Domatesli tavada kızartılmış marul
-
- Fasulye ve yumurta ile kızarmış erişte
