Malzemeler
Domuz karaciğeri
300 gram
kırmızı biber
50 gram
Takviyeler: yemek pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, 3 parça mısır nişastası, doğru miktarda hafif soya sosu
Acı biber ile tavada kızartılmış domuz ciğeri 1 Malzemelerin hazırlanması
2 Karaciğeri ince dilimler halinde kesin ve kanı yıkayın. Suyu boşaltın, pişirme şarabını, biraz soya sosu ve eşit olması için biraz mısır nişastası ekleyin. Balıktan korkuyorsanız, biraz da biber ekleyebilirsiniz.
3 Kırmızı acı biberin çekirdeklerini çıkarın, küçük parçalar halinde doğrayın ve sarımsakları
4 Ateşin üzerine baz yağı ekleyin ve önce domuz ciğerini kızartın.
5 Başka bir yağ tavasında, yağ ısıtıldıktan sonra kıyılmış sarımsak ve zencefili ekleyin
6 Kırmızı acı biberleri ekleyin ve karıştırın
7 Kızarmış domuz ciğeri içine dökün
8 Son olarak, biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tavadan çıkabilir
-
- Acılı kızarmış kalamar
-
- Kurutulmuş et haşlanmış hurma
-
- Dana Kemikli Hot Pot
-
- Güveç kaburga mısır lotus kökü çorbası
-
- Üç orijinal soğuk salata
-
- Çorbada Pişmiş Erişte
-
- Darı Kabak Bardağı
-
- Lezzetli bahar pırasası ve küçük tofu
-
- Kokulu fıstık ezmesi
-
- DIY panna cotta
-
- Lao Gan Ma Kızarmış Lif Kabağı
-
- Domatesli tavada kızartılmış marul
