Bracken ile kızarmış domuz pastırması - Yemeği
Fiddleheads, yiyecek, pastırma, sarımsak, yiyecek, yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu
1. Taze tuzlu suyla yıkayın.
2. Yıkanmış braketi daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
3. Bracken tüylerini çıkarmak için kaynar suda kaynatın.
4. Pastırmayı daha sonra kullanmak için dilimleyin.
5. Sarımsakları kıyın ve kenara koyun.
6. Pastırma dilimlerini güveç içine dökün.
7. Pastırmanın içindeki yağ çıkmayana kadar karıştırarak kızartın.
8. Kızarmış bracken'i dökün.
9. Kızartmayı 1 dakika hızla karıştırın.
10. Kıyılmış sarımsak, tuz ve hafif soya sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, biraz su ekleyin ve pişirin.
11. Tencereden çıkarın ve sorun değil.
Çiçeklenme
önceki
