g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Suyla öğütülmüş yapışkan pirinç ununu bir leğene koyun, ılık su ekleyin ve bir hamur oluşturmak için elle yoğurun

2. Yoğurulmuş hamurdan 20 gram alıp bir leğene koyun, uygun miktarda yaban mersini suyu ekleyin

3. Açık mor yapışkan bir pirinç topu yapmak için eşit şekilde yoğurun

4. 10 gram beyaz yapışkan pirinç topu alın, 5 gram dolgu, yuvarlak ve ezme şeklinde paketleyin

5. Mor yapışkan pirinç topunu tekrar alın, ayak tabanına sıkın, beyaz yapışkan pirinç topunun üzerine yapıştırın ve yavaşça sıkıştırın.

6. Küçük tencereye su ekleyin, kaynatın ve hazırlanan yapışkan pirinç topunun içine koyun, tamamı yüzene kadar pişirin, kısık ateşe çevirin ve 2 dakika pişirin, çıkarıp bir kaseye koyun.