Baharatlı Sarhoş Fıstık - Yemeği
Yemeklik yağın gram başına 200 gram yer fıstığı, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda yemek, biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda şeker, 1 kaşık
1. 200 gram yer fıstığı gibi malzemeleri hazırlayın
2. 2 saat önceden suya batırın, cildinizi soyun ve buzdolabında birkaç saat dondurun.
3. Uygun miktarda kuru kırmızı biber ve susam biberini hazırlayın
4. Kurutulmuş biberi daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin
5. Kızartma tavasını kaldırın, fıstıkları dökün ve kızartın, yer fıstığının yüzeyi altın olana kadar kısık ateşte kızartın ve çıkarın
6. Tencereye biraz yağ dökün, kokulu hale gelinceye kadar kurutulmuş kırmızı biber ve susam biberini ekleyin.
7. Kızarmış fıstıkları dökün ve hafifçe kızartın
8. Doğru miktarda tuz ekleyin
9. 1 çorba kaşığı şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın
10. Bitmiş ürün
Sirke Mushu
önceki
