g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Daha iyi tat için edamame'nin her iki ucunu da kesin, tuzlu suda 15 dakika bekletin

2. Yıldız anason, defne yaprağı, tarçın, biber, kuru kırmızı biber, dilimlenmiş sarımsak, kırmızı soğan hazırlayın

3. Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, Çin biberi ve kuru kırmızı biber ekleyip soteleyin

4. Tencereyi yıkadıktan sonra yağ ile ısıtın ve sarımsak, arpacık soğanı, yıldız anason, defne yaprağı ve tarçın ekleyin.

5. Fasulye ezmesini ekleyin ve soteleyin

6. Edamame ekleyin ve kızartın, soya sosu ekleyin, şarap, tuz, su ekleyin, orta ve kısık ateşte 10 dakika pişirin

7. Kaynattıktan sonra edamame ve meyve suyunun bir kısmını alıp baharatlı yemeyen bebeğe saklayın, biber ve kuru biberi ekleyin, pişirin ve 20 dakika pişirin.

8. Bir tabağa koyun, bir süre buzdolabına koyun, tadı daha güzel olur