Tuzlu su kazı
Sadece 1/4
Bambu sürgünleri
500 g
Marul
400 g
Aksesuarlar Arpacık 2 kök zencefil 1 dilim pişirme şarabı doğru miktarda tuz doğru miktarda Salamura kaz çift bambu filiz çorbası nasıl yapılır 11/4 adet salamura kazı, bambu filizleri 2 Bambu filizlerini ikiye kesin, 5 dakika pişirin, çıkarın ve süzün 3 Bambu filizlerini ocak parçalarına kesin 4 Salamura kazını parçalara ayırın, bambu filiz parçaları ile birlikte tencereye koyun, su ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, üzerini kapatın ve kaynatın 5 Biraz pişirme şarabı dökün, örtün ve kaynatın, kısık ateşte 40 dakika pişirmeye devam edin Ocak parçaları halinde kesilmiş 6 marul 7 Kaynar suya koyun ve haşlayın 8 Küp marulları çorbaya koyun, biraz tuz ekleyin 9 Kaynattıktan sonra çorbayı 5 dakika pişirin, yeşil soğanı ve zencefili çıkarın 10 Çorbayı bir kaseye koyun