g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Makarna Marul Salatası - Yemeği

Malzemeler

Spagetti

500 g

marul

100 gram

Mor soğan

100 gram

Salatalık

100 gram

havuç

100 gram

Mısır taneleri

3 kaşık

Aksesuarlar: tuz, karabiber, şeker, şeker, mayonez, mayonez

Makarna ve marul salatası uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri şunlardır: pişmiş makarna 500 gr, marul 100 gr, mor soğan 100 gr, salatalık 100 gr, havuç 100 gr ve 3 yemek kaşığı konserve mısır tanesi. Baharatlar hazırlayın: uygun miktarda tuz, karabiber, şeker ve mayonez sosu.

2 Önce pişmiş makarnayı kesin. (Bir gün önce spagettiyi kızartıp, biraz zeytinyağı ekleyip karıştırıp streç filmle sarıp buzdolabında sakladığımda ve ertesi gün salata olarak kullandığımda pişirdiğim şey buydu.)

3 Salatalıkları yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın, burukluğunu gidermek için biraz tuz kullanın Salatalıklar biraz su sızdıracak ve daha sonra kullanmak üzere salatalıkları nazikçe sıkacaktır.

4 Havuçları yıkayın, bir soyma bıçağı kullanarak havuçları ince dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.

5 Mor soğanı yıkayıp ince ince dilimleyin.

6 Baharatlı yemeye cesaret etmeyin, soğanı önce suyla yıkayıp baharatlı tadı çıkarmak için sıkabilirsiniz.

7 Marulu yıkayın, süzün ve kenara koyun.

8 Makarna, soğan, salatalık, havuç ve mısır tanelerini temiz bir leğene koyun.

9 Uygun miktarda biber, şeker ve biraz tuz serpin ve kısa süre karıştırın. (Salatalık önce tuzla toplanır, yumurta sarısı salata sosunda da tuzlu bir tat vardır, bu nedenle bu yemeğe tuz eklerken lütfen tuz miktarını kontrol etmeye çalışın.)

10 Sonra mayonez sosunu ekleyin

11 Eşit şekilde karıştırın.

12 Son olarak rendelenmiş marulu ilave edin ve tekrar karıştırın. (Bütün kaptaki malzemelerde tuz olduğu için marulu alıp en sonunda karıştırarak marulun taze ve çıtır dokusunu koruyun.)