Malzemeler
Bıldırcın
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, fermente pirinç, 1 kase, soya sosu, zencefil, sarımsak, tohum
Kızarmış bıldırcın uygulaması 1 Su uçurun ve bıldırcınları parçalara ayırın.
2 Pirinç pişiriciyi önceden ısıtın, yağı dökün, malzemeleri koyun ve güzel kokulu karıştırın.
3 Bıldırcınları dökün ve kavurun.
4 Biraz soya sosu dökün ve iyice karıştırın.
5 Pirinç şarabı ekleyin. (Tatlıları sevmiyorsanız, şarap pişirmeye geçebilirsiniz)
6 Süzülen bıldırcın suyunu, üzerini örtün ve güveçte dökün.
7 Su yarıya kadar kaynayınca tuz ekleyin ve buğulamaya devam edin.
8 Pirinç pişirici ısı koruma pozisyonuna geçer ve 10 dakika kaynar ve renkle iyice karıştırır.
-
- Mevsim Sebzeli Köri Karidesli Erişte
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış marul
-
- Qimi soya sütü
-
- Soğan haşlanmış tofu
-
- Acı ve Ekşi Tavuk Karışık
-
- Tuzlu Kaz İkili Bambu Çorbası
-
- Taze Sıkılmış Ananas Suyu
-
- Evde haşlanmış sarı şarlatan
-
- Salatalık Sebzeli Rulo
-
- Makarna Marul Salatası
-
- Şeftali gevrek
-
- Kraliyet Süt Çayı
