Malzemeler
Düşük glütenli un
200 g
Yumuşak beyaz şeker
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Mısır yağı 80ml tuz doğru miktarda kabartma tozu 2g yer fıstığı doğru miktarda siyah susam
Şeftaliyi gevrek yapma 1 Önce unu, kabartma tozunu ve tuzu eşit şekilde karıştırın ve iki kez eleyin.
2 Mısır yağına şeker ve yumurta ekleyin
3 Su ve yağ ayrışması kalmayıncaya ve sıvının rengi açık sarı olana kadar çırpma teli ile çırpın, ardından yavaşça una eleyin
4 Unu topaklar olmadan eşit şekilde yukarı ve aşağı karıştırmak için bir kürek kullanın
5 Önce uzun şeridi dürtün ve ardından yaklaşık 3 cm çapında bir doza çekin
6 Bu sırada fırını önceden 180 derece ısıtın, şeftalinin yüzeyini uygun miktarda yumurta sıvısı ile fırçalayın ve ardından çörek otu tohumu ve fıstığı serpin, ellerinizle sıkıştırın ve düz bir şekilde bastırın.
7180 derece ateşte fırına koyun ve yüzeyi altın rengi olana ve şeftali gevrekliği çatlayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
-
- Orijinal başlangıç: Dragon Meyve Salatası
-
- Osmanthus Ezmeli Pirinç Şarabı
-
- çilek reçeli
-
- Vejetaryen Kızarmış Marul
-
- Ballı Limonlu Pu'er Çayı
-
- Köri kaburga
-
- Muzlu Yoğurtlu Kek
-
- Ev yapımı tofu
-
- şarap
-
- Yanmış patlıcan
-
- Sarımsaklı marul
-
- Tatlı ve ekşi alıç bel
