Domuz Pirzola Körili Makarna - Yemeği
"Soğan, havuç, brokoli, köri sosu, makarna, yağ, tuz hafif soya sosu, yemeklik şarap, beyaz ve karabiber, tavuk özü, un" Malzemeler
- soğan 0.5
- köri sosu 1 paket
- havuç 0.3
- makarna 0,5 paket
- Brokoli 0.5
- Şarap pişirme 2 damla
- Tavuk Özü 0.2 kepçe
- tuz 0,5 g
- Karabiber 0,5 kaşık
- soya sosu 1 kepçe
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce soğan, marul, havuç ve brokoliyi yıkayın
-
2 Et dilimlerini 2 cm kalınlığında, ince ve pişirmesi kolay olacak şekilde kesin ve ardından bir bıçağın arkasını kullanarak eti her iki tarafa da yoğun bir şekilde koyun (marine etmesi ve tadı yumuşak ve pürüzsüz)
-
3 Et dilimlerini marine etmeye başlayın, uygun miktarda tuz, beyaz biber, karabiber, tavuk özü, hafif soya sosu, pişirme şarabı ekleyin, yarım yumurta akı koyun, uygun miktarda çiğ ekleyin, iyice karıştırın, yaklaşık yarım saat marine edin
-
Tavada soğanları karıştırarak kavurun, biraz tuz ve karabiber ekleyin, köri sosu ilave edip birkaç dakika pişirin, sonra kullanıma koyun. Aldığım köri sosu kullanmak daha uygun
-
5 Aldığım makarna çok iyi olmadığı için makarnayı pişirmeye başladım, pişmesi yarım saat sürdü.Makarna pişirilip sonradan kullanılmak üzere bir kenara bırakıldı.
-
6 Biraz kaynatılmış suyu kaynatın ve biraz tuz ekleyin, ardından suyu beyazlatmak için brokoli ve havuç ekleyin, sonra çıkarın ve pişirmeye hazır bir tabağa koyun
-
7 Domuz pirzolalarını kızartmadan önce tavaya biraz yağ dökün, domuz pirzolalarını biraz un (veya galeta unu) ile kaplayın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, tüm yemekleri, makarnayı, domuz pirzolasını düzenleyin ve ardından köri sosunu servis etmek için gezdirin. Gmp
