Kalamar
1 parça
yeşil biber
2 parça
soğan
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Kızarmış Kalamar Ruloları Nasıl Karıştırılır 1 Yeşil biberi dilimler halinde kesin 2 yarım soğan da dilimler halinde kesin 3 Kalamarın karnından iç organları çıkarın, makasla kesin ve yüzeydeki siyah filmi yırtın Bu beyaz kalamar plakasıdır. 4 Şeritler halinde kesin, ardından çapraz olarak bir çiçek bıçağı şeklinde kesin, kesmeyin, biraz çaba gerektirir ~~ Sonunda dilimler halinde kesin. 5 Suyu kaynatın, kalamar dilimlerini ekleyin ve çabucak haşlayın. 6 Kıvrıldıktan sonra su kontrolünü çıkarın 7 Tavayı soğuk yağla yüksek ateşte ısıtın, yeşil biberleri ekleyin, baharatlı tadı çıkarmak için birkaç kez karıştırın. 8 Soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar çabucak karıştırın. 9 Son olarak kalamar rulolarını koyun 10 Tuz, karabiber ve biraz şeker ekleyip taze hale getirin, tadı güzel olana kadar karıştırın ve servis için hazır hale getirin.