Küçük tuzlu balık
10 adet
patlıcan
300 gram
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yağ, doğru miktar Tuzlu balıkla patlıcan nasıl pişirilir 1 Küçük tuzlu balıkları yıkayın 2 Patlıcan ocağı parçalara bölünür ve soğuk suda bekletilir 3 Kızartma tavasını başlatın ve küçük tuzlu balığı alın 4 Altın kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın. 5 Patlıcan ekleyin ve kavurun 6 Patlıcan yumuşadıktan sonra biraz tuz, soya sosu ve sıvı yağ ekleyin 7 Yağlı olana kadar kızartın. 8 pişirmeye hazır