Acı biber
500 g
Takviyeler, tuz, sarımsak, 3 baş tempeh 120g, yüksek beyaz şarap Acı sosu nasıl yapılır 1 Acıyı hafif tuzlu suda yarım saat bekletin 2 Suyu çıkarın ve kurulayın 3 Biberleri açın, beyaz fasya ve tohumları çıkarın 4 Mutfak robotu ile doğrayın 5 Geniş bir kaseye dökün 6 Sarımsakları soyun ve mutfak robotuyla ezin 7 Tempeh'i dökün 8 Uygun miktarda tuz koyun 9 Uygun miktarda yüksek beyaz şarabı dökün, biberleri eşit miktarda karıştırın 10 Karıştırılmış biberler yaklaşık bir saat marine edilir ve temiz bir cam şişeye konur. 11 Son olarak, şişenin ağzına biraz tuz serpin ve kapağı kapatın.