Soya sosu (baharatlı, kızartıldıktan sonra baharatlı olmayacak!)
Yağlı hafif soya sosu tuz şekeri
Shiitake mantarlarını yıkayın ve küçük küpler halinde kesin (Neredeyse onları siliyordum, çünkü büyük çocuklarım çiğnemiyor)
Kıyılmış sarımsak
Kıyma
1. Fasulye ezmesini ve kıyılmış sarımsağı yağla bir tencereye ekleyin (kızartın) 2. Et köpüğünü ekleyin 3. Shiitake mantarını dökün ve karıştırarak kızartın 4. Hafif soya sosunu tuza koyun 5. Biraz şeker ekleyin 6. Suyu toplayın (tuzluluğun tadına bakın) 7. Pişirin 8 .TAMAM