Aksesuar 1 havuç 1 ıspanak 1 avuç mor patates 1 mısır unu 100 gr
Rengarenk köfte nasıl yapılır 1 Havuç ve ıspanağı yıkayın, bir mutfak robotu ile suyuna sıkın, mor tatlı patatesleri buharda pişirin ve püre haline getirin ve 100 gram mısır unu hazırlayın.
2 Hamur ununu 5 porsiyona bölün ve 5 pürüzsüz hamur haline getirin ve bir süre uyanın.
3 Uyanık hamuru şeritler halinde yoğurun, bıçakla küçük parçalara ayırın ve hamur tatlılarına sarın.
4 Hazırlanan domuz eti ve kereviz dolgusunu sarın.
5 Dolguyu paketleyin, ikiye katlayın ve sıkıca tutun.
6 Bu bir hamur tatlısıdır.
7 Bir tencere suyu kaynatın, köfteleri ekleyin ve kaynattıktan sonra bir kaşık su ilave edip tekrar kaynatın, 3 defa tekrarlayın.
