salatalık
1
Aksesuarlar 1 paket enoki mantarı, erişte, 1 tutam tuz, sirke, tavuk özü, susam yağı, biber yağı, çörek otu Soğuk altın iğneli erişte nasıl yapılır 1 Bir tencerede suyu kaynatın, şehriye koyun ve pişirin. 2 Enoki mantarlarını yıkayın, kuyruklarını kesin ve suyu 1 dakika kaynatın. 3 Salatalığı rende ile rendeleyin. 4 Erişte ve enoki mantarlarını çıkarın ve soğuk suya koyun. 5 Tüm malzemeleri bir araya getirin, tuz, susam yağı, tavuk özü, biber yağı, sirke ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Servis yapın, garnitür olarak biraz siyah susam serpin.