un
250 g
Mısır unu
100 gram
Yumurta
2 parça
Süt
150 ml
Takviyeler, şeker, maya, hünnap, hünnap Büyük hünnap kekleri nasıl yapılır 1 Un, mısır unu hazır, 2: 1 oranı 2 İki yumurta ve biraz şeker ekleyin 3 Sütü ısıtmak için uygun miktarda maya ekleyin, iyice karıştırın ve una dökün. 4 Pürüzsüz bir hamur yapın ve iki kat büyük mayalanması için ılık bir yerde bırakın. 5 Fermente hamur. 6 Tencereyi kaldırın, su koyun, buharlı pişiricinin üzerine bir bez koyun ve ardından hamuru şekillendirmek için bezin üzerine koyun. 7 Hünnabı saç keki üzerine koyun ve şekillendirin. 8 Tutuşturun, yüksek ateşte buharlayın, suyu kaynattıktan sonra orta ateşe getirin ve 20 dakikalık bir zamanlayıcı ayarlayın 920 dakika sonra ocağı kapatın ve beş dakika sonra tavayı kaldırın Kekler pişer. 10 Saç kekini ızgaraya koyun ve buharını alın. Yemeye açık, tatlı saç keki.