Malzemeler
un
300 gram
yeşil biber
200 g
deniz kabuğu
100 gram
domuz eti
130 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, maya, 3 gr beyaz şeker, soya sosu, frenk soğanı, frenk soğanı, beş baharat tozu
Yeşil biber ve deniz kabuklu domuz ekmekleri nasıl yapılır 1 Maya, şeker ve suyu una ekleyin ve hamur yoğurun
2 Fermantasyon için bir kenara koyun, fermantasyon iki kat daha büyük olduğunda çıkarın
3 Oklava ile açın ve kalıpla yuvarlak bir topuz yazdırın
4 Domuz etini yıkayın ve kıyın
5 Soya sosu, doğranmış yeşil soğan, beş baharat tozu ve biraz su ekleyin
6 Tek yönde çırparak püre haline getirin
7 Doğranmış deniz kabuğu ve doğranmış yeşil biberi ekleyin
8 Son olarak, tuz ekleyin, susam yağını dökün ve iyice karıştırın
9 Bir parça çörek sargısı alın ve dolgunun içine koyun, ağzı yavaşça kapatın ve sarılı çöreği 10 dakika uyandırın
10 Bir tencereye kaynar su koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
-
- Mor Patates Pilavı
-
- Fıstık Darı Congee
-
- Sarımsaklı Kavun ve Yumurta
-
- Kırmızı Fasulye ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Parlak beş yıldızlı karides mantısı
-
- Baharatlı tavuk ayağı
-
- Karides ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Tempeh Biberli Kıyılmış Balık
-
- Ispanaklı Tavada Kızartılmış Karides
-
- Fasulye ezmesi
-
- Mor tatlı patates süt ezmesi
-
- Kızarmış pirinç keki
