Çim yumurta
4
kırmızı biber
1 parça
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 segment Acılı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Biberleri yıkayın, saplarını çıkarın, küçük küpler halinde doğrayın ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde doğrayın. 3 Yumurtaları bir kaseye koyun, çırpın ve iyice karıştırın. 4 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, yumurta sıvısını dökün, kızartın ve servis yapın. 5 Tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı soteleyin, doğranmış kırmızı biberi ekleyin ve hızla kavurun. 6 Çırpılmış yumurtaları ekleyin, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 7 Acı biber halkaları ve yeşil soğanla süsleyin.