Malzemeler
yumurta sarısı
3
Saf süt
200 ml
Pudra şekeri
50 gram
Hayvan krem şanti
250 ml
Aksesuar 3 damla limon suyu ve çilek reçeli 300 gr
Çilekli dondurma nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Çilek reçeli, en sevdiğiniz lezzete dönüşebilir, meyve reçeli satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz Beğendiğin sürece
3 Yumurta sarısına 20 gr pudra şekeri ve üç damla limon suyu ekleyin, eriyene kadar karıştırın
4 Sütü dökün ve bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın
5 Tencereye yumurta ve süt sıvısını dökün, kısık ateşte pişirin ve koyulaşana kadar sürekli karıştırın. Muhallebi haline getirme Yoğunlaştırdıktan sonra çıkarın ve soğuk suda soğumaya bırakın.
6 Çırpılmış kremaya 30 g toz şeker ekleyin ve altı veya yediye kadar dağıtmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın, bu da dokuyu kabaca koruyabilir.
7 Buz gibi soğuk yumurta kremini çırpılmış kremaya ekleyin ve lastik bir spatula ile aşağı yukarı karıştırın. Çilek reçelini dökün ve eşit şekilde aşağı yukarı karıştırın.
8 Sonra kabın içine dökün ve buzdolabının dondurucu tabakasına koyun, güzel görünmek için koyduğum muhallebi şişesini dondurun, bir kutu koyup bir kaşıkla kazıyabilirsiniz. Her 1 saatte bir, yaklaşık üç kez karıştırın.
9 saat sonra nefis dondurma hazır
10 Çok güzel kokulu
-
- Hava fritöz versiyonu kavrulmuş güvercin
-
- Şarap dolması fasulye ezmesi kek
-
- Pırasa Karides
-
- Sıcak ve ekşi yuba
-
- Japon Balığı Ekmeği
-
- Hawaii Pizza
-
- Altın Kumlu Mantı
-
- Patates püresi
-
- Soğanlı Tavada Kızartılmış Vejetaryen Tavuk
-
- Çizkek
-
- Patatesli Kızarmış Tavuk Budu
-
- Yapışkan Pirinç Kabak Çorbası
