Beyaz Kumru
1
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, istiridye sosu, biraz pişirme şarabı, biraz zencefil, biraz sarımsak, biraz hafif soya sosu Havalı fritöz versiyonunda güvercinler nasıl kızartılır 1 Güvercinleri hazırlayın, mutfak kağıdı ile nemi emdirin 2 Yağ, tuz, yemeklik şarap, istiridye sosu, hafif soya sosu ekleyin 3 Zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin 4 İyice karıştırın ve 2 saatten fazla marine edin 5 Çıkarın ve fritöze koyun 6 Zencefil ve sarımsak dilimlerini birbirine koyun ve turşu suyunu güvercin göbeğine dökün 735 dakikaya ayarlayın, fritözü çalıştırın, ısıyı eşit hale getirmek için bu süre içinde birkaç kez çevirin ve süre dolduğunda çıkarın. 8 bitmiş ürün