Patates
480 g
Aksesuarlar: 2 renkli biber, on üç tütsü, un, un Patates ile patates nasıl ovalanır 1 Malzemeleri hazırlayın: bir patates (daha büyük olanı seçin), her birinin yarısı yeşil ve kırmızı biber, sarımsak, küçük frenk soğanı 2 Patatesleri soyun ve kalın ipek 3 Nişastayı çıkarmak için 2-3 kez suyla durulayın. 4 Su kontrolünü çıkarın 5 Su kontrolünden sonra patates parçalarına biraz mısır yağı dökün 6 Tutun ve eşit şekilde karıştırın 7 Biraz un serpin 8 Patates parçalarını un ile eşit şekilde kaplayın 9 Tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın. 10 adet kıyılmış yeşil ve kırmızı biber 11 Sote sarımsak küpü 12 Yeşil ve kırmızı biberleri bir süre karıştırın, on üç mis kokulu ekleyin ve iyice karıştırın 13 Kıyılmış patatesleri dökün, tuz ekleyin, eşit şekilde kızartın ve servis yapın