Malzemeler
domuz eti
400 g
un
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, domuz derisi, jöle, tavuk özü, maya, 3 gram, mantar
Kızarmış çörekler nasıl yapılır 1 Domuz eti 400
2 Doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin
3 Pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın
4 Tuz, tavuk suyu, hafif soya sosu ekleyin
5 Frenk soğanı ekleyin
6 Saat yönünde kuvvetlice karıştırın
7 Domuz kabuğunu bir saat kaynatın, ardından küçük parçalara ayırın, blenderin çorba ekleyip buzdolabında bir saat bekletmesine izin verin
8 Dondurulmuş domuz derisini et dolgusuna koyun.
9 Et jölesini hızlı bir şekilde ezmek için bir kaşık kullanın, ardından et küçük bir parça halinde donana kadar karıştırın.
10 Hamuru yumuşatmak ve iki büyük porsiyona yaymak için un ve maya eklenir
11 Sonra onu dışarı çıkarın ve yarım saat uyanın
12 Sonra küçük parçalara ayırın
13 Bir parça hamur haline getirin
14 Karıştırılmış dolguyu sarın
15 Sonra çimdikleyin
16 Tavaya yağı dökün ve ısıtın
17 Yoğurulmuş çörekler tavaya birer birer koyun ve yarım dakika kızartın
18 Sonra kısık ateşe döndürün ve yarım küçük kase su ekleyin ve üzerini kapatın.
19 Su kuruyana kadar kavurun, daha sonra az miktarda un ve su ilave ederek un ve su ile karıştırın.
20 Dipteki su kuruyana kadar kızartın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
21 Susam serpin
22 Ardından kapağı beş dakika kapalı tutun, ardından ocağı kapatın
23 Pişmiş tavada kızartılmış
24 Dibi çıtır çıtır ve lezzetlidir
-
- Domuz Kanı ile Tavada Kızartılmış Pırasa
-
- Kızarmış Ringa
-
- İki renkli çiçekli mantou
-
- Patlıcan kızartması
-
- Çocukların en sevdiği Japon körili pilav
-
- Sütlü Siyah Çay Kurabiyeleri
-
- ##
-
- Izgara deniz ringa balığı
-
- Lotus Tohumu ve Kırmızı Hurma Şurubu
-
- [Baicui Happy Baking] Cheddar Kızılcık Cheesecake
-
- Karides tofu çorbası
-
- Fasulye Lor Şehriye Rulo
