bakla
535 g
Yumurta
2 parça
domates
190 g
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, şeker Domates ve bakla ile çırpılmış yumurta 1 Malzemeler: bakla, yumurta, domates (temizlenmiş) 2 Baklaları soyup et tohumlarını soyun ve yıkayın, kenara koyun 3 Yumurtaları bir kaseye çırpın, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 4 Yumurta sıvısına çırpın, bir kenara koyun 5 Yıkanmış domatesleri doğrama tahtasına koyun ve küçük parçalar halinde kesin, bir kenara koyun. 6 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, yumurta karışımını ekleyin, karıştırarak parçalara ayırın ve servis yapın. 7 Ardından çırpılmış yumurtaların yağını kullanarak tavada baklaları ekleyin ve kavurun 8 Sonra uygun miktarda su ekleyin 9 Kaynatın, 2-3 dakika pişirin 10 Sonra çırpılmış yumurtaları ve dilimlenmiş domatesleri karıştırın 11 Son olarak, doğru miktarda şeker ekleyin 12 Biraz tuz ekleyin 13 Baharat verin ve iyice karıştırın, servis yapın 14 Tencere ve tabaktan