Malzemeler
Çin lâhanası
1
Aksesuarlar: 150ml kolza tohumu yağı, 15g tuz, 15g limon, 2 dilim darı biberi, 1 sarımsak, 2 tane gorgon tozu, 1 kaşık hafif soya sosu, 3 damla
Acı ve ekşi lahana uygulaması 1 Lahanayı iyice yıkayın.
2 Lahanayı parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
3 Yeşil soğan, sarımsak ve darı biberini hazırlayın.
4 Limon suyunu sıkın ve kenara koyun.
5 Sos yapmak için limon suyuna yeşil soğan, sarımsak, hafif soya sosu, darı biberi, gorgon tozu ve su ekleyin.
6 Bir tavada lahanayı karıştırın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
7 Sosu asın ve pişirin.
-
- Mısır Bezelye Filizi Salatası
-
- Kızarmış kurutulmuş bambu filizleri
-
- Deniz mahsulleri çorbası
-
- hünnap Kek
-
- Lahana ile haşlanmış dondurulmuş tofu
-
- Buharda pişmiş çörek
-
- Yuxiang üç konu
-
- Tofu sarısı püresi
-
- Korunmuş yumurta ve lahana kalbi olan çorba
-
- Alıç Rulo
-
- Shiitake Domuz Kutusu
-
- Spiral topuz
