Taze alıç
600 g
Aksesuarlar: limon suyu, biraz şeker, 100 gr Alıç ruloları nasıl yapılır 1 Taze alıçları yıkayın ve çukurları çıkarın. Çekirdeği çıkarma yöntemi: Bir alıç alın, ikiye bölün, üst kısmı sıkıştırın ve bükün, ardından çekirdeği çıkarın. 2 Alt kısımdaki siyah da kaldırılmalıdır. 3 İyi çekirdeğin alıçına gidin. 4 Hepsi bitti. 5 Tüm çekirdeksiz alıçların yüzeyine biraz şeker serpin. 6 İyice karıştırın, çok fazla kullanmayın, sadece üzerine yapıştırın. 3-4 saat veya bir gece marine edin. 7 Tencereyi yüksek ateşte koyun ve yumuşayana kadar 15-25 dakika buharda pişirin. 8 Tencerenin hemen dışında, çok sıcak. 9 Bir blender ve elek ile ısıyı püre haline getirin. 10100 gram pudra şekeri ve limon suyunun tadına bakın. 11 İyice karıştırın. 12 Folyo ile kaplı bir fırın tepsisine dökün ve düzeltin. 13 Fırına koyun ve 90 dakika 100 derecede pişirin. 14 Fırından çıktıktan sonra gece boyunca soğutulabilir ve ardından rulo halinde kesilebilir. 15 Hepsi tamamlandı.