Çikolata Akan Kalp Kek - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Tereyağlı çikolatayı tekrar suda eritin
3. Eşit şekilde karıştırmak için elle çırpma teli kullanın
4. Toz şekeri yumurtanın içine dökün ve toz şekerde parçacık kalmayana kadar çırpın.
5. Karıştırılan yumurta sıvısını süzün ve çikolatanın içine dökün ve tekniğe dikkat etmeden manuel çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
6. Romu ve düşük glütenli unu içine eleyin ve eşit şekilde karıştırın.Aşırı karıştırmayın, aksi takdirde un kuvvetlenecek ve un görünmeyecektir.
7. Karışık malzemeleri krema poşetine dökün
8. Bu kalıbın içine sıkıştırmak için uygundur
9. Kalıbı sökmek için kalıbın üzerine önceden ince bir tabaka normal sıcaklıkta tereyağı sürün, bu yüzden kalıbın içine sıkın, fırını 210 dereceye, üst ve alt katmanlara önceden ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 8 dakika pişirin
10. Kendimi başarıyla serbest bıraktım
11. Ters çevirin, hemen kalıptan çıkarın, dekorasyon için yüzeye pudra şekeri serpin
12. Bir göz atın, akış içeriden çıkıyor
13. salya akıyor musunuz?
