g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hodgepodge güveç tencere - Yemeği

Malzemeler

Tavuk kanadı

700 g

Kalamar

700 g

top

800 g

Yardımcı malzemeler: yeşil biber, soğan, tatlı patates, kereviz, havuç, kurt üzümü, tatlı erişte sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu, susam yağı, yemeklik şarap, şeker, tuz, tavuk özü, arpacık soğanı, nişasta, kırmızı hurma, zencefil, sarımsak

Haşlanmış bir tencerede nasıl pişirilir 1 Yeşil biber, soğan, havuç, tatlı patates ve kerevizi küpler halinde kesin ve süzün. Suyu süzdükten sonra iki adet kırmızı hurma, biraz kurt üzümü ekleyin, üzerine susam yağı gezdirin ve tuz turşusu yapın.

2 Bu pişirme kabında kullanılan ana malzemeleri, tavuk kanadı, kalamar, köfte vb. Kullanın. Satın alınan tavuk kanatları, kan suyunu temizlemek için birkaç kez suya batırılır ve ardından marine edilmesini ve tadı kolaylaştırmak için tavuk kanatlarında birkaç bıçak kesilir.İç organları çıkarmak için kalamar yıkanır. 2. Tavuk kanatlarına şarap, tuz ve zencefil ekleyin ve turşu yapmak için kalamar ekleyin.

3 Yukarıdaki adımlara devam edin Marine ederken, her bir malzeme taze saklama çantasında ayrı ayrı marine edilir, böylece herkesin onları "parçalamasına" uygun olur Haha, tadı daha hızlıdır. 2. Marine ettikten sonra suyu boşaltın Yukarıdaki resim suyu nasıl boşalttığımı gösteriyor.

4 Bir tencerede su kaynatın, köfte, qq tofu, sosis vb. Ekleyin ve piştikten sonra suyu boşaltın.

5 Resim daha önce yaptığım buğulama tenceresinin bir resmi, bu sefer resim yok, size belirli adımları anlatayım. Sos yapmak için tatlı erişte sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, MSG ve susam yağını karıştırın. Kalamar, tavuk kanadı, köfte vb. Üzerine sos ekleyin, iyice karıştırın.

6 Yine tembelim, tamam, yine de güveç yapmak için önceki resimleri kullanacağım. Sos, yukarıdaki adımdaki sosla aynı şekilde yapılır. Tencereye biraz su ekleyin, tatlı erişte sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu, tavuk özü ve tuzu kaynatın ve su nişastasını koyulaştırmak için su nişastası ekleyin.

7 Güveç tenceresine yapışmaz tava almanızda fayda var.Yapmadan önce biraz koyun eti veya tereyağı koyun koyun eti daha önce aldığınız kuzudan kesilmiş yağlı etten yapılır. Önce garnitürleri, sonra ana yemeği koyun ve tencereyi örtün 1600 watt'taki güveç tezgâhları tıkanmaya başlar, tıkalı olduğunda, genellikle tahta bir spatula ile tencerenin altını çevirmelisiniz.

8 Malzemeler piştikten sonra sosu ekleyin ve indüksiyonlu pişiriciyi 3 dakika 1100 watt'a çevirin. Son olarak, kişisel ihtiyaçlarınıza göre doğranmış yeşil soğan ve kişniş ekleyin ve bitirdiniz. Tavanın dibini istediğiniz zaman küreklemeye dikkat edin, aksi takdirde püre haline gelecektir.Sosu sosun içine dökün ve 2 dakika sonra iyice karıştırın.