Malzemeler
Saç kuyruğu
1 parça
Takviyeler, tuz, yağ, domates sosu, zencefil, beyaz şarap, şeker, mısır nişastası
Domates sosunda ahtapot nasıl yapılır 1 Ahtapotu yıkayıp parçalara ayırın, beyaz şarap, tuz ve zencefil ekleyin;
2 Eşit olarak sürün ve bir süre marine edin;
3 Marine edilmiş saç kuyruğunun yüzeyini ince bir mısır nişastası tabakası ile kaplayın;
4 Bir tavayı ısıtın, yağı ısıtın, mısır nişastası ile kaplanmış ahtapot dilimlerini tavaya koyun ve zencefil dilimlerini birleştirin;
5 Saçları altın olana kadar kızartın ve ters çevirin, ardından altın olana kadar kızartın ve çıkarın;
6 Biraz baz yağ ayırın, zencefil ekleyin ve kavurun;
7 Güzel kokuluncaya kadar kızartın, domates sosu ekleyin ve birlikte karıştırın;
8 Uygun miktarda su ekleyin ve pişirin;
9 Kaynatıldıktan sonra kavrulmuş ahtapot küplerini içine koyun;
10 Tat vermek için uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin;
11 Bir kapak ekleyin ve üç dakika pişirin, ortadan bir kez çevirin ve yüksek ateşte suyu toplayın;
12 Plaka üzerine yerleştirilir.
-
- Kore miso çorbası
-
- Edamame Kavrulmuş Taro
-
- Havuçlu Domuz Derisi
-
- Maş Fasulyesi Soya Sütü
-
- Renkli kalamar
-
- Siwu Siyah Tavuk Çorbası
-
- küçük çörek
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Kış kavunu ile kızarmış ördek
-
- Üç renkli meyve ve sebze salatası
-
- Sukiyaki kazı
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış edamame
