Domuz derisi
300 gram
Brokoli
100 gram
havuç
100 gram
Yardımcı Maddeler Su, tuz, karabiber, karabiber Kristal sebzeler nasıl yapılır 1 Domuz kabuğunu temiz suda pişirin. (Domuz derisinin tuhaf kokusunu gidermek için suya zencefil ve frenk soğanı ekleyin) 2 Kalan yağı çıkarmak ve doğramak için pişmiş domuz derisini alın. 3 Doğranmış domuz derisini küçük bir tencereye koyun, tuz ve karabiber ekleyin ve bir saat pişirin. 4 Ardından bir huni ile süzün. 5 Brokoli ve havuçları doğrayın ve salamurada pişirin. 6 Pişmiş brokoliyi ve havuçları süzün. 7 Sonra haşlanmış ve süzülmüş domuz derisi çorbasına koyun, yayın ve katılaşması için dondurucuya koyun. 8 Katılaşmış domuz derisini kalıptan dondurun ve parçalara ayırın. Yemek yediğinizde kişisel olarak tadına bakabilirsiniz: balzamik sirke, hafif soya sosu, susam yağı, kırmızı biber sosu ve üstüne eşit şekilde karıştırın. 9 Tadı yumuşak ve esnektir, güzellik ve güzellik için çok iyidir.