Malzemeler
Xianggan
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, zencefil, yeşil soğan, biber, monosodyum glutamat
Güzel kokulu kurutulmuş domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Kokulu kurutulmuş kaburgaları kesin ve bir saatten fazla suda bekletin
2 Kaburgalara sıçradıktan sonra köpüğü ve kanı çıkarın
3 Suyun üzerinde uçuşan kaburga ve zencefili dilimleyin.
4 Kaburgaların üzerindeki et kömürleşene kadar 3. adımda tavada kızartın
5 Tat ve renk vermek için koyu soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin
6 Tat vermek için tuz, karabiber, MSG ve şeker ekleyin
7 Su ekleyin ve pirzola pişene kadar kavurun
8 Kurutulmuş kokulu kokuyu ekledikten sonra malzemeleri suya batırmaya devam edin ve su yarı kuruduğunda servis edip yeşil soğanla servis edebilirsiniz.
-
- Kızarmış kabak
-
- Süper yumuşak havuçlu tost
-
- Mantarlı tofu turp sazan çorbası
-
- Soğuk Maran Tou
-
- Kaplan Derisi ve Tavuk Ayağı
-
- Mantarlı kızarmış ince bağırsak
-
- Saf siyah susam şekeri
-
- Acı kavun dolması et
-
- Muzlu kek
-
- Sütlü beyaz turp sazan kabak çorbası
-
- Jöle
-
- Yengeç ile kızarmış lotus kökü dilimleri
