Malzemeler
Portunus
2 parça
Lotus kök
1 bölüm
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, hafif soya sosu, biber, nişasta, zencefil, sarımsak, sarımsak
Yengeçle kızartılmış lotus kökü dilimleri nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve dilimleyin, bir süre suda bekletin.
3 Yüzen yengeci yıkayın, alt kapağı çıkarın, mideyi çıkarın, solungaçları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
4 Yüzme yengeçinin kesimine nişastayı batırın,
5 Tencerede yağı ısıtın, yüzen yengeçleri ekleyin,
6 Orta ateşte kızartın ve servis edin,
7 Bir tencerede yağı ısıtın, nilüfer kökü dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Yüzme yengeçlerini koyun,
9 Uygun miktarda yemeklik şarap, tuz, şeker, karabiber,
10 Uygun miktarda hafif soya sosu, zencefil, kıyılmış sarımsak, uygun miktarda su ekleyip 5 dakika pişirin,
11 Doğranmış yeşil sarımsağı ekleyin ve servis edilene kadar karıştırarak kavurun.
-
- Çifte Biberli Çırpılmış Yumurta
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış kuru
-
- Yeşil biber ve yuba ile rendelenmiş domuz eti
-
- Izgara turp sazan
-
- Stewed Papaya [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Küçük kızarmış kokulu kurutulmuş
-
- Yeşil ve kırmızı biberli tavada kızartılmış kalamar
-
- Crucian Sazan Domatesli Tofu Çorbası
-
- Amish Beyaz Tost
-
- Mısır kahvaltısını çalan küçük fare
-
- Yeşil Biber Çekirdeği Dan
-
- (Orijinal ilk sürüm) Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
