Şeker
20 g
maltoz
40 g
Kara Susam
130 g
Takviyeler: 10 gr su, uygun miktarda yağ Saf siyah susam şekeri uygulaması 1 Siyah susamı karıştırarak kızartın. Tavada kızartabilir veya fırını 150 derecede yaklaşık 5 dakika kullanabilirsiniz. 2 Kolay sökme için kalıba ince bir yağ tabakası uygulayın 3 Beyaz şeker, su ilave edin ve şeker eriyene kadar kısık ateşte pişirin 4 Maltozu dökün 5 Spatula büyük parçalara damlayana kadar pişirin, ocağı kapatın 6 Siyah susam tohumlarını dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın 7 Siyah susam şekerini kalıba koyun 8 Üst kısmı yağlı plastik sargı ile düzleştirin ve sıkıştırın 9 Şekli ayarladıktan sonra, soğuması için doğrama tahtasına koyun 10 Yarı soğukken beğendiğiniz şekli kesin