Tofu pilav kasesi istiridye ile - Yemeği
Pirinç faz gramları, yemek istiridyeleri 60 gram faz gram, gıda tofu 100 gram faz gram, shiitake mantarı 2 faz gram, yemek yumurtası 1 faz gram, brokoli orta miktarlarda faz gram, yeşil soğan orta miktar, nişasta orta miktar, 150 gram deniz ürünleri soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı yemek tuzu 1 tatlı kaşığı susam yağı
1. Shiitake mantarlarını dilimleyin, tofuyu 1 cm'lik kare parçalara kesin, istiridyeleri 3 saat önceden yıkayın ve hafif tuzlu suya batırarak çamuru çıkarın.
2. Et suyu ve shiitake mantarlarını bir tencereye koyun ve kaynatın.
3. Tofu ve istiridye ekleyin ve pişirmeye devam edin.
4. Çorba kaynadıktan sonra deniz mahsulü soya sosunu, şekeri, tuzu ve susam yağını tatlandırın ve son olarak nişastayı su ile koyulaştırın, çorba kaynadıktan sonra ocağı kapatın. Brokoliyi yıkayın ve kaynar su ile kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere yumurtaları kızartın.
5. Pirinci bir kaseye koyun, yumurta ve brokoliyi, üstüne pişmiş midye tofu suyunu koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis edin.
Zencefilli istiridye lapası
önceki
