Yağlı tofu
500 g
et
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, tarçın, yıldız anason, yeşil soğan Yağlı tofu ile domuz kavurma uygulaması 1 2 Yağlı tofu ortadan 2 parçaya bölünür 3 adet tarçın ve yıldız anason hazır 4 adet doğranmış yeşil soğan 5 Önce yağı koyun, şekeri ekleyin.Şeker eridikten sonra eti ekleyin, biraz tuz ve soya sosu ilave ederek et rengini verin 6 Et kızartıldıktan sonra şuna benzer 7 Düdüklü tencereye koyun, defne yaprağı, tarçın, yıldız anason 8 Çok fazla su eklemeyin 9 Tuz, yağ, soya sosu, MSG ekleyin, 5 dakika yüksek ateşte, ardından 10 dakika kısık ateşte