Üç taze çorba - Yemeği
Karides 100 gram yiyecek, kış kavunu, 500 gram yemek, pirinç eriştesi, 40 gram istiridye mantarı, uygun miktarda yiyecek, kalamar ipeği, 400 gram yengeç, tuz, uygun miktarda tavuk tozu, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yemek
1. Karidesleri suyla yıkayın, kabuktaki çamur ve kumu çıkarmak için yengeci diş fırçasıyla fırçalayın ve kalamar için tavada kızartmadan arta kalanları kullanıyorum.
2. Suyu tencereye koyun ve dilimlenmiş kış kavunu koyun.
3. Yıkanmış karides ve yengeci koyun.
4. Kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın.
5. Kuru pirinç eriştesini ekleyin.
6. Tekrar kaynattıktan sonra yıkanmış mantarları ve kalamar bıyıklarını dökün.
7. Tüm malzemeler iyice piştikten sonra, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
8. Biraz tavuk tozu ekleyin.
9. Ateşi kapatın ve susam yağı damlatın.
10. Biraz yeşil soğanı atın.
Taze çorba tozu
önceki
Filiz Bibimbap
Sonraki
