un
500 g
Yardımcı maddeler uygun miktarda soda külü uygun miktarda esmer şeker Hamur pişirme yöntemi 1 Fermente hamur uygun miktarda soda külü ile eklenir ve panel üzerinde eşit şekilde yoğurulur. 2 Makarnayı orta derecede sıkın 3 Yavaşça yoğurun ve hamur haline getirin 4 Esmer şeker hazırlayın 5 Uygun miktarda esmer şeker koyun 6 Katlı contayı sıkıştırın 7 Yuvarlak bir kek haline getirin 8 Tencerede uygun miktarda yağı ısıtın 9 Tavayı hafifçe ısıtın, hamur kekini tavaya koyun 10 Bir tarafı altın sarısına çevirin, diğer tarafı 11 Fırında hamur keki.