Malzemeler
Yengeç Mantarı
150 g
havuç
1
yeşil biber
1 parça
Jambonlu sosis
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, su, nişasta, yeşil soğan
Çeşitli yengeç aromalı mantarlar nasıl yapılır 1 Aksesuarlar: Yengeç aromalı mantarlar, havuç, yeşil biber, jambon
2 Yeşil biberleri, havuçları ve jambonu şeritler halinde kesin.
3 Sapları çıkarın ve yengeç mantarlarını yıkayın.
4 Suyu kaynatın, yengeç mantarlarını ekleyin ve 1 dakika haşlayın.
5 Soğuk suyu çıkarın.
6 Bir tavada yağı ısıtın ve taze soğanları kızartın.
7 Havuç çubuklarını ekleyin ve kavurun.
8 Soya sosunu pişirin.
9 Yeşil biberleri ekleyin.
10 Karıştırdıktan sonra jambonlu sosis ekleyin.
11 Eşit şekilde karıştırın, yengeç mantarları ekleyin.
12 Tat vermek için tuz ve MSG ekleyin.
13 Kalın gorgonu koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün.
14 Gorgon suyu jelatinleştikten sonra ocağı kapatın.
15 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Pırasa Yumurtalı Karidesli Mantı
-
- Maya Fasulyesi Ezmesi
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Domates Soslu Karışık Pilav
-
- Domates ve yumurta çorbası
-
- Kavrulmuş siyah fasulye
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Kuzu ve Kişniş Turtası
-
- Hünnap
-
- Pastırma ve Karidesli Pizza
-
- Enoki Mantarlı Erişte
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
