Buğday unu
700 g
Takviyeler, susam yağı, hafif soya sosu 20 gr, soya sosu 15 gr, yeşil soğan, zencefil, kuzu dolması, 200 gr, su, yumurta ve 70 gr Kuzu ve kişniş turtası nasıl yapılır 1 Hamuru yoğurmak için un ve su ekleyin ve yaklaşık yarım saat uyanın 2 Kişnişi temizleyin ve doğrayın Kuzu dolgusuna hafif soya sosu, koyu soya sosu, susam yağı, yeşil soğan, zencefil ve bir yumurta ekleyin ve eşit şekilde çırpın. 3 Sonra kıymayı kişnişle karıştırın, tekrar iyice karıştırın 4 Mayalı hamuru çıkarın ve tek tip boyuta bölün 5 Yuvarladıktan sonra düz bastırın 6 Başlayın 7 Dolguyu koyun 8 Sarın 9 Fırın tepsisine koyun 10 Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin