un
250 g
Ilık su
150 g
Maya
3g
Aksesuarlar: 3 dilim domuz pastırması, 10 soğan, 1/4 mozzarella peyniri, doğru miktarda yağ, doğru miktarda domates sosu Domuz pastırmalı ve karidesli pizza nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suda eritin, hamur oluşturmak için un ekleyin ve boyutunu iki katına çıkarmak için mayalayın 2 Hamuru çıkarın ve pürüzsüzce yoğurun 3 Yaklaşık aynı kalınlıkta 8 inçlik bir pizza tavasına yuvarlayın 4 Pizza tavasına ince bir yağ tabakası sürün, makarnayı pizza tavasına yayın, çatalla küçük bir delik açın ve genişleyene kadar ikinci kez mayalanması için fırına koyun. 5 Diğer malzemeleri hazırlamak için fermantasyon süresinden yararlanın, karidesi karidesin arkasından kesin, karnı kesmeyin, karides ipini çıkarın ve yıkayın 6 İşlenmiş karidesler kıvrılıp rengi bozulana kadar kaynar suda haşlanır. 7 Daha sonra kullanmak için suyu çıkarın ve boşaltın Daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesilmiş 8 pastırma 9 soğan, ince dilimlenmiş 10 İki kez mayalanmış pizza hamurunu çıkarın ve domates sosu eşit şekilde yayın 11 Bir kat mozzarella peyniri serpin, ardından pastırmayla örtün, 180 derecede 5 dakika pişirin 12 Çıkarın, domuz pastırması pişmiş 13 Karides ve soğanı pastırmanın üzerine koyun 14 Bir kat daha mozzarella peyniri serpin, fırına koyun ve peynir tamamen eriyene kadar yaklaşık 10 dakika 180 derecede pişirin.