Malzemeler
yumurta sarısı
20 g
Bütün yumurta sıvısı
40 g
Pudra şekeri
40 g
Düşük glütenli un
45 g
Aksesuarlar Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı 50g pudra şekeri 20g pudra şekeri uygun miktarda
Sığır peleti uygulaması 1 Malzemeleri tartın.
2 Yumurta sarısını, bütün yumurta sıvısını ve ince şekeri karıştırın ve yüksek hızda çırpma teli ile çırpın.
3 Hacim büyür ve rengi daha açık hale gelir Çırpma teli üzerindeki yumurta sıvısı genellikle yavaşça düşer ve desen hemen kaybolmaz (bu adım en önemlisidir!)
4 Düşük tozu tek seferde eleyin, spatula ile iyice karıştırın
5 Hamuru bir sıkma torbasına koyun ve yağlı kağıt veya yağlı bezle kaplı bir fırın tepsisine sıkın.
6 Genel olarak hamurun çapı 2 cm'dir ve hamur ile hamur arasındaki boşluk 2 cm olmalıdır, çünkü pişirme sonrasında genişleyecektir. Sonra yüzeyde biraz pudra şekeri elemek için bir elek kullanın
7160 derecede 10-12 dakika yüzey renklendirilebilir. Fırından çıkarıp soğuması için pişirme kağıdını ızgaraya koyun.Soğuduktan sonra dana tanelerini soyabilirsiniz. Pişmemişse soyulmaz ama pişirmeyin.
8 Sandviç: Pudra şekerini yumuşatılmış tereyağına ekleyin ve kremsi bir macun haline gelene kadar çırpın.
9 Ertesi gün tadı daha güzel ~
-
- Cevizli Yulaf Ezmesi Fasulye Ezmesi
-
- Brokoli ile Kızarmış Fasulye Lor
-
- Bamyalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı soğuk erişte
-
- Baharatlı Tofu
-
- Siyah Susamlı Tuzlu Bisküvi
-
- Bamya Omleti
-
- Doğranmış domuz eti ve hardal erişte
-
- İstiridye Soslu Kavrulmuş Mercimek
-
- Soğuk Bamya
-
- Turp Sığır Eti Erişte
-
- Yağsız yoğurt keki
