Bamya
200 g
dolmalık biber
30 g
Sarımsak
10 gram
Yardımcı maddeler Hafif soya sosu, tuz, MSG, doğru miktarda Soğuk bamya nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Bamyayı yıkayın ve kökü çıkarın 3 Kaynar suya bir damla yağ koyun, bamyayı haşlayın 4 Çıkarın ve bir süre soğuk suda bekletin 5 Beyazlatılmış bamyayı küçük parçalar halinde kesin 6 Biber ve sarımsağı kıyın, bir kaseye koyun ve bir kenara koyun 7 Hafif soya sosu, rafine tuz ve MSG ekleyin 8 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, bir kaseye dökün ve aromayı canlandırın 9 Sosu bamya diliminin üzerine dökün