Malzemeler
Bonfile
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biraz nişasta, biraz acı biber
Domuz bonfile parçaları nasıl kurutulur 1 Bonfile yıkayın, yüzey suyunu silin, dilimleyin, uygun miktarda tuz, biraz soya sosu ve kırmızı biber tozu ekleyin, yaklaşık yarım saat marine edin, sonra nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. Buraya herhangi bir çeşni ekleyebilirsiniz
2 Wok ısıtıldıktan sonra, pişirme için kullanılan yağ miktarının iki veya üç katı ekleyin. Tam hafifçe içtiği zaman
3 Marine edilmiş bonfile parçalarını tencereye dökün ve yemek çubuklarıyla hızlıca dağıtın ve yaklaşık bir veya iki dakika kızartın.
4 Kontrol yağını doldurun. Dışı gevrek, içi yumuşak, hafif baharatlı ve lezzetlidir.
-
- Sarımsaklı Amaranth
-
- Süslü Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Sarımsaklı erişte ile kızarmış lahana
-
- Mor Tatlı Patates Çörek
-
- Congee Tavuk
-
- Sirke Tomurcuğu Beyaz
-
- Lahana Turşusu Mantar Domuz Kabak Çörek
-
- Bambu filizleri, mantarlar ve yam çorbası
-
- Sarımsaklı kızarmış yumurta
-
- Lahana pastası
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Tuz ve karabiber
