Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda maya
Kelebek ruloları nasıl yapılır 1 Kabağı buharda pişirin ve püre haline getirin.
2 Un, maya, şeker ve biraz yemeklik yağ ile pürüzsüz bir hamur yoğurun. Sıcak bir yerde mayalanmasına izin verin.
3 Aynı şekilde başka bir beyaz hamur yoğurun. Sıcak bir yerde mayalanmasına izin verin.
4 Hamur iki katına çıktıktan sonra bırakın. Bir oklava kullanarak, bunları bir araya istiflenecek kadar kalın iki 1 yuan madeni para haline getirin, bunları şekilde gösterildiği gibi üst üste koyun ve oklava ile yavaşça yuvarlayın.
5 Toplayın.
6 Çapraz olarak kesin ve çubuklarla şekillendirin.
730 dakika demlendirin ve bir tencerede buharlayın.
820 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, üzerini açmadan önce 5-10 dakika bekleyin.
9 Artık malzemelerden yapılmış iki renkli topa bakalım: Organizasyon iyi.
