Domuz pastırması
250 g
marul
500 g
Aksesuarlar 5g toz biber 5g beş baharat tozu 5g sarımsak 2 tane zencefil 1 adet beyaz şeker 5g beyaz sirke 5ml Domuz pastırması nasıl kızartılır 1 Önce fazla tuzu ve kiri çıkarmak için pastırmayı ılık suya batırın. 2 Pastırmayı yıkayıp ince ince dilimleyin. 3 Sarımsak, zencefil, beyaz şeker, beyaz sirke, yenibahar ve toz biber ekleyin, iyice karıştırın. 4 Pastırmayı kodlayın ve bir öğleden sonra buzdolabında marine edin. 5 Marul yapraklarını yıkayıp süzün. (Bu, eti doldurmak için bir kaseye sürülür, diğerleri bir leğene boşaltılır) 6 Sarımsakları dilimleyin ve 15 dakika bekletin. 7 Tencereyi önce yağlı etle silin, ardından pastırmayı tencereye yayın ve kısık ateşte yavaşça kızartın.Yağı ve altın sarısı kahverengiyi çıkarmak için kızarttıktan sonra tencereye başlayabilirsiniz. 8 Tencereye başlayın, pastırmayı marulla sandviçleyin ve sarımsak dilimleri ile servis edin, lezzetli ~~ Ayrıca sosa batırabilirsiniz, tuz eklememeyi unutmayın.