Yaz süper meze "baharatlı turp soğuk" - Yemeği
"Turp, ülkemiz halkı arasında" küçük ginseng "ününe sahip. Piyasada ayrıca" turp var, doktor iyi "," turp şehre giriyor, doktor kapalı "," Kışın turp, yazın zencefil yiyin, doktorlardan reçete yazmasına gerek yok ", "Körü körüne turp, doktora kızgın" diye bir söz var ve turpun faydalarını gösteren başka bir söz daha var: "Turp yemek ve çay içmek, doktor o kadar kızgın ki doktor sokağın her tarafına sürünüyor." Yaz geldi ve evde bir kase "baharatlı" alıyorum. Havuç Shuang "İster meze ister yulaf lapası, erişte ve pilavdan meze olsun, ekonomik ve lezzetli bir soğuk yemektir." Malzemeler
- Beyaz turp Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Satın aldığınız turpun yüzeyini temizleyin ve ardından ince bir katmanını soyun (planlamanıza gerek yoktur)
-
2 Turpları uzun parçalara ayırın, ardından küçük parçalara ayırın ve gece boyunca marine edin (amaç turpu sudan çıkarmaktır)
-
3 Ertesi gün turpları temiz suyla durulayın ve suyu boşaltın.
-
4 Kırmızı Fantian acı biber sosu, sarımsak ve zencefil hazırlayın.
-
Sarımsağı ve zencefili ince taneler halinde doğrayın, ardından tuz, MSG ve Hong Fantian biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın. (Gerekli baharat miktarı kişisel zevkinize göre aşağı yukarıdır)
-
6 Kuru turpları marine ete koyun, iyice karıştırın ve tadına bakın, damak tadınıza uygun olduğunda temiz bir şişeye koymaya hazırlanın.
-
7- Temizlenmiş şişeye koyun, kapatın ve üzerini kapatın ve buzdolabına koyun.
-
8 İki gün sonra, "baharatlı havucun" tadını çıkarabilirsiniz.
İpuçları
İpuçları: 1) Havuç, portakal ile yenmez. Turp bol miktarda karoten içerir. Karoten görme yeteneğini iyileştirip gözleri iyileştirebilse de portakal ile yemek sizi hasta eder. 2) Turplar tiroid önleyici bir madde olan tiyosiyanat üretirler.Aynı anda çok fazla portakal, elma, üzüm ve diğer meyveleri yerseniz, meyvelerdeki flavonoidler bağırsaklardaki bakteriler tarafından parçalandıktan sonra tiroid fonksiyonunu engelleyen küküre dönüşür. Siyanik asit, guatr oluşumuna neden olur. 3) Ginseng ve Amerikan ginsengi alırken, ilacın ters etkisinden ve tonik etkisinden kaçınmak için aynı anda turp yemeyin. Ev Yapımı Patates Hou
Sonraki
