Sağlıklı Şeker Sarımsak - Yemeği
"Uzun süredir bırakılan lezzetli şekerli sarımsak, market ile aynı tada sahip." Malzemeler
- Kuzey beyaz baş sarımsak Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Pirinç sirkesi Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Turşu Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Seçim: Daha lezzetli olması için kuzey beyaz sarımsağı seçtiğinizden emin olun.
-
2 Tedavi: Sarımsakları temizleyin, ancak sarımsak kuyruğunu çıkarmayın.
-
3100 gram ham suyu 5 gram tuzlu tuzlu suyla karıştırın, ardından 2 saat bekletin, ardından sarımsağı çıkarın ve sarımsak başını havalandırılan ve serin bir yere koyarak kurumaya bırakın (yaklaşık iki gün sürer).
-
4 sarımsak kuyruklarını çıkarın
-
5 Tatlı sarımsağın baharat oranı: 3 kaşık şeker ve 2 kaşık sirke (raf ömrü 0-4 derece olup 1 yıl saklanabilir) Ekşi sarımsağın baharat oranı: 3 kaşık şeker ve 2 kaşık sirke (raf ömrü 0-4 derece olup saklanabilir 15-30 gün)
-
6 Not: Sirke için 1: 1 beyaz sirke ve pirinç sirkesi kullanın
Kereviz Etli Çörek
önceki
Salatalık turşusu
Sonraki
